比萨食材秘籍:解锁美味新境界
可口的比萨食材分类合集,整理日常配方与常见组合,方便查阅,告别频繁搜索,自用清晰简洁版。
面团选择包括白面团和全麦面团两种。肉类配料涵盖腊肠、猪肉粒、培根、火腿、凤尾鱼与鸡肉。其中,猪肉类具体包含腊肠、猪肉粒、培根和火腿。海鲜类则有凤尾鱼和虾仁。菌类仅提供蘑菇一种。蔬菜类包括洋葱、罗勒叶和玉米。水果类配料为橄榄、青椒、凤梨和茄子。
对于特殊饮食需求,乳糖不耐受者需注意不可添加芝士;麸质不耐受者应避免使用全麦面团及玉米。若顾客希望尝试最丰富的搭配,可选择大满贯款式,包含所有可用食材(茄子可根据喜好选择是否加入)。而至尊或超级无敌至尊则固定搭配腊肠、猪肉粒、蘑菇、橄榄、洋葱与青椒,需注意此款并非全部食材堆叠。

素食选项分为两种:标准素食包含酱料、芝士、蘑菇、橄榄、洋葱、青椒、凤梨、罗勒叶、茄子和玉米;纯素食则去除芝士,仅保留酱料以及蘑菇、橄榄、青椒、凤梨、罗勒叶、茄子和玉米。喜爱肉类的顾客可选择经典肉类,以腊肠和猪肉粒为主;猪肉爱好者则在此基础上增加培根与火腿;更进一步的肉类爱好者还会加入凤尾鱼和虾仁(部分客人会要求去掉凤尾鱼)。
特色风味披萨中,水果披萨由橄榄、青椒与凤梨组成;小丑披萨使用茄子、腊肠与青椒。早晨日出或称隐形披萨,即为简单的芝士披萨。若顾客明确表示不要肉、蔬菜和水果,则推荐蘑菇披萨。咸咸水手组合为橄榄与凤尾鱼;果味猪肉则融合腊肠、猪肉粒、培根、火腿、橄榄、青椒与凤梨。
传统夏威夷披萨由火腿与凤梨构成,后续升级版可用虾仁替代火腿。深海大菠萝结合凤尾鱼与凤梨;配得上花园选用洋葱、橄榄、青椒与罗勒叶。海绵宝宝或称热带口味,主打凤梨。蓝色深海又称腥臭披萨,专为凤尾鱼爱好者准备。松露披萨实为蘑菇披萨的别称;一点墨汁+一点墨汁指两个蘑菇披萨。草本披萨仅含罗勒叶;吓人披萨和成千上万种烹饪均为虾仁披萨。
请叫或请教代表青椒披萨。臭味披萨为洋葱与凤尾鱼的组合。素食东北乱炖包括洋葱、青椒、罗勒叶与茄子。和喵主子分享是一半橄榄、一半凤尾鱼的独特分法。奶油意面风格披萨配有洋葱、培根与茄子。鱼类产卵为凤尾鱼与茄子搭配。麦地只有鱼采用全麦面饼加凤尾鱼。鸡和鸡饲料是鸡肉配玉米。和培根一起玩则是洋葱与培根的组合。青叶梦想由青椒与罗勒叶构成。加拿大熏肉即火腿披萨。
早餐风味的早餐披萨包含猪肉粒、蘑菇、洋葱、培根与火腿。土耳其烤虾使用蘑菇、洋葱与虾仁。鱼素者适合喜欢海鲜的食客,配料为蘑菇、橄榄、青椒、凤梨、凤尾鱼与虾仁。红色浪潮拍打青色海滩设计独特,一半无酱无芝士,另一半则有芝士与罗勒叶。命中注定的人与完美酱料均指芝士披萨。自然母亲为蘑菇、洋葱与罗勒叶的清新组合。咩咩是全麦面饼加芝士的简单搭配。
超凡披萨仅用白面团加酱料。一半生一半死为全麦面团基础上,一半放蘑菇、一半放凤梨。半土里半树上将罗勒叶、橄榄、青椒放在一侧,蘑菇与洋葱置于另一侧。合二为一在全麦面团上同时呈现凤梨与蘑菇。甜味披萨以酱料、橄榄、青椒与凤梨营造清甜口感。玉米面包为白面团加玉米。热辣猪肉强调辣感,含腊肠、猪肉粒、培根、火腿与青椒。
红色披萨集合腊肠、培根、火腿与虾仁。火焰薄饼为芝士、洋葱与培根的经典组合。鸡肉沙拉搭配芝士、鸡肉、凤尾鱼与罗勒叶。泰式鸡肉突出洋葱、罗勒叶与鸡肉的东南亚风味。鲜虾蛊配面包即为酱料加虾仁。卡布里秋莎披萨含酱料、芝士、火腿、蘑菇与橄榄。全谷物大派对使用全麦面饼,搭配酱料、芝士与玉米,体现粗粮健康理念。