逍遥客栈竹筒饭，秘制美味诱人尝

在逍遥客栈中，竹筒饭不仅是一道美味，更是一场山野与烟火的邂逅。白米、青豆、腊肉、玉米入竹封存，炭火慢烤，香气四溢，带你品味自然的馈赠。

白米青豆腊肉玉米等食材搭配。

选取一段带节的鲜嫩竹子，在一端开孔，依次放入大米、青豆、腊肉和玉米，封好后置于炭火上烘烤。随着火焰炙烤，竹筒内水分受热沸腾，食材逐渐蒸熟。竹子特有的清香慢慢渗入饭中，形成独特风味。待熟后从火堆取出，用小刀剖开竹筒，香气扑鼻的竹筒饭即可享用，口感醇厚，自然风味浓郁。

竹筒饭，又称竹筒香饭，原是山民进山狩猎或开垦时的野外炊食。取材便利，只需一节鲜嫩竹筒，便能就地烹制。将米填满竹筒，经炭火烘烤后，米饭被内部蒸汽缓缓蒸熟，粒粒饱满，胀鼓诱人。成品软糯清香，融合了竹子的天然气息，更渗入腊肉的醇香与玉米的甘甜，香气扑鼻，令人垂涎欲滴，食欲顿开。

各地竹筒饭风味各异，有的加入特有菌类，有的融入地方特色食材。依山傍水而居的人们，总能因地制宜，用智慧创造出独具风味的美食。

当地人制作竹筒饭时，习惯用茶叶封口，使米饭饱吸茶香，香气四溢，常引得路人驻足。许多人闻香购买，带回家中，待竹筒不再冒烟、略带焦香时开启食用，风味最佳。

竹筒饭的香味源自竹子的清香、青豆的醇香、腊肉的脂香、玉米的清甜与大米的软糯，多种香气交融，令人回味无穷。